N°105 - avril 2016

La Chambre de métiers et de l'artisanat des Deux-Sèvres a le plaisir de vous transmettre le 105e numéro d'Artisanat 79 info. Bonne lecture.



Du 1er au 3 avril - Journées Européennes des Métiers d'Art 2016

« Notre futur est dans le « faire », l’avenir entre nos mains. Construisons-le ensemble avec les métiers d’art ».

C’est le message que délivreront ces dixièmes Journées Européennes des Métiers d’Art, partout en France et dans une quinzaine de pays européens.

Découvrez le programme régional
Retrouvez la programmation européenne

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Mobilité européenne - Des apprentis en séjour professionnel au Danemark

Grâce à la plateforme « mobilité européenne », dix apprentis en formation bois et énergie au campus des métiers de Parthenay, vont séjourner au Danemark du 2 au 16 avril 2016. Ils seront accueillis dans un centre de formation pour découvrir une autre pratique du métier et s'enrichir dans le cadre d'un échange professionnel et culturel.




Prix « Goût et santé » 2016 - Jusqu'à 10 000 € à gagner pour la meilleure recette

Artisans des métiers de bouche, vous avez jusqu’au 30 avril prochain pour participer à la 14e édition du Prix Goût et Santé !




Trophée des femmes de l'artisanat – Le concours est lancé !

Chaque année, l'investissement des femmes chefs d'entreprise dans l'artisanat est récompensé au travers de trois prix de 1200€, 500€ et 300€.

Alors vous aussi, vous participez au « Trophée des femmes de l'artisanat » organisé par la CMA 79.




Demandez votre titre de Maître artisan

Vous êtes inscrit(e) au répertoire des métiers depuis plus de 10 ans et vous disposez de la qualification « ARTISAN ». Vous pouvez désormais prétendre au titre de MAITRE ARTISAN. Vos compétences et votre expérience professionnelle vous en offrent la possibilité.

Comment faire pour l'obtenir ?
Complétez et retournez le questionnaire (lien vers questionnaire)accompagné des justificatifs demandés.
Contact : Service des Formalités et Assistance aux Entreprises
Tél : 05 49 77 25 41 - courriel




Restaurateurs : triez vos déchets !

La loi n° 2010-788 du 12 juillet 2010, dite Grenelle 2, a instauré l'obligation de tri à la source pour les gros producteurs de biodéchets dont fait notamment partie le secteur de la restauration (collective ou commerciale).




Les restaurateurs au répertoire des métiers

Demander son immatriculation au répertoire des métiers et ainsi obtenir la qualité d’artisan c’est désormais possible pour un restaurateur qui fabrique lui-même ses plats.

En effet depuis décembre 2015, la nomenclature artisanale a intégré le code de fabrication culinaire artisanale de plats à consommer sur place. Une fois son inscription effective, le restaurateur peut se prévaloir du titre d’artisan-cuisinier. Une condition : soit être titulaire d’un diplôme de cuisinier, soit justifier de plusieurs années d’expérience en cuisine.





Sacs en plastique : report de la date d'interdiction

Initialement prévue pour le 1er janvier 2016, l’interdiction des sacs de caisse en polyéthylène à usage unique est reportée au 1er juillet. Le temps pour les artisans-commerçants d’écouler leurs stocks.





Nouvelle réglementation pour l'affichage publicitaire

L’enjeu de la loi du 12/07/2010 (loi Grenelle II qui comporte un volet «publicité») consiste à trouver un équilibre entre préservation des paysages et développement économique des territoires en réglementant plus efficacement le développement de l’affichage publicitaire, des enseignes et pré-enseignes.

Consultez la plaquette d'information.





Les nouveaux lauréats du « Trophée des Quartiers » 2016

La 2e édition du « Trophée des Quartiers de l'agglomération du niortais », a récompensé trois entrepreneurs. Les prix coup de pouce, talent des quartiers et coup de cœur ont été décernés le 17 mars dernier dans les locaux de la CAN.




Semaine des services de l'automobile et de la mobilité

Le pôle mécanique autos du campus des métiers de Niort mobilisé pour l’occasion. Exposition photos, de véhicules anciens, œuvres d'art réalisées à partir de pièces automobile de récupération, et conférence sur les nouvelles énergies véhicules électriques et le stockage hydrogène ont ponctué cette semaine organisé par l’Association Nationale pour la Formation Automobile en partenariat avec l’association Deux-Sèvres Auto Mémoire et Séolis.





Salon de l'agriculture 2016 – Une expérience riche et mémorable pour les apprentis de Niort

Les apprentis du campus des métiers de Niort ont donné le meilleur d’eux-mêmes sur le stand Région Poitou-Charentes du Salon de l’agriculture à Paris le mois dernier. Cette année encore, les jeunes en formation employé traiteur et service en salle ont fait preuve de professionnalisme et de savoir-faire en assurant plus de 1500 couverts et des animations pour le public.





Un travail de plusieurs mois pour une déclinaison d'entremets

Dans le cadre de leur formation, les apprentis en mention complémentaire pâtisserie au campus des Métiers de Niort ont travaillé tout au long de l’année scolaire sur la conception d’un entremets et ses déclinaisons. L’exercice culinaire de l’année s’est achevé pour les jeunes par la réalisation, la présentation et une dégustation en présence des employeurs, de l’équipe pédagogique et des familles le 15 mars dernier.





AGENDA

Du 2 au 16 avril – Séjour des apprentis bois et énergies au Danemark

2 avril – Sélection régionale du concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny au campus des métiers de Niort

6 avril – Show coiffure au campus des métiers de Niort

25 avril – Concours de la meilleure baguette de tradition française au campus des métiers de Niort

Du 29 avril au 2 mai – Salon du printemps à Niort – Les Chambres interconsulaires mobilisées.

12 mai – Cérémonie Prix Stars et métiers au campus des métiers de Parthenay






Zoom sur...

Formation - Innover, de l'idée au marché

Construire une démarche d'innovation cohérente, saisir les idées prometteuses, les concrétiser efficacement et les commercialiser.

Vendredi 8 avril 2016 de 8h45 à 13h au campus des métiers de Parthenay – 2 rue d'Abrantes

Consultez le programme de la formation.

Artisans

Profitez de formations courtes et professionnalisantes !

La CMA79 propose une offre de formation complète adaptée à vos besoins.

Vous souhaitez compléter vos connaissances ? Vous pouvez suivre des formations « à la carte » par l'intermédiaire de modules thématiques adaptés à vos attentes.
Coût à la charge de l'entreprise 25 € / jour et par participant.

Découvrez dès maintenant le calendrier des formations 2016.

Et consultez en ligne notre offre de formation.

Pour en savoir plus, contactez-nous au 05 49 77 22 00
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